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石家莊老班長餐飲企業管理有限公司

  

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超市管理
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超市管理

一(one)、宗旨:

方便、快捷、安全、綠色

讓利于(At)學生(born),服務于(At)學生(born)

二、商品定位

1、遵循貴校所指定售賣商品品種。

2、以(by)文具用(use)品、體育用(use)品及生(born)活用(use)品爲(for)主,附售利于(At)學生(born)身體健康的(of)休閑食品、飲品及奶制品。

3、不(No)許銷售煙酒、藥品、書籍及通訊器材等商品。

三、價格定位

超市所售商品低于(At)周邊超市同等商品、同等質量價格的(of)5%-10%。

四、進貨渠道

超市所購商品一(one)律在(exist)廠家或一(one)級批發商進貨,避免二級批發差價,一(one)切讓利于(At)學生(born)。

五、營業時(hour)間

嚴格執行貴校作(do)息時(hour)間,不(No)準無故提前營業及延遲營業時(hour)間,避免影響學習及休息時(hour)間。

六、人(people)員配備

按照營業面積1人(people)/25平方米(店長、會計、收銀員、理貨員、引導員、食品安全管理員)特殊情況合理調整人(people)員配備。

1、店長職責

全權負責超市全面工作(do)。

2、會計職責

(1)負責所購商品及時(hour)、準确驗收入庫,填寫商品采購台賬并建立電子台賬。

(2)負責與貴校相關部門核對賬目工作(do)。

(3)負責與供貨商核對往來(Come)賬目及結賬工作(do)。

3、收銀員職責

負責快速、準确購買商品學生(born)的(of)刷卡工作(do)。要(want)求:面帶微笑、說話和(and)氣、禮貌待人(people)。

4、理貨員職責

負責随時(hour)整理貨架陳列商品。要(want)求:物品擺放整齊有序、價格清晰,及時(hour)收集、下架破損及臨期商品。

5、引導員職責

負責引導學生(born)到(arrive)所需商品區域并建議學生(born)合理消費。

6、食品安全管理員職責

(1)負責所購商品質量驗收。

(2)随時(hour)檢查陳列商品臨期及破損情況。

(3)随時(hour)征求學生(born)意見及建議。

(4)按時(hour)檢查員工的(of)個(indivual)人(people)衛生(born)及店内衛生(born)。

(5)負責店内、外衛生(born)區域的(of)劃分及檢查、監督工作(do)。

公司承諾:

  我(I)公司嚴格按照國家對本行業進行的(of)一(one)系列法律法規及合作(do)單位的(of)制度、規定要(want)求進行工作(do),及時(hour)與貴方随時(hour)溝通、友好合作(do),使“社會效益、經濟效益”俱佳。

 

            

            

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