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石家莊老班長餐飲企業管理有限公司
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食品衛生(born)安全
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餐具衛生(born)管理
餐用(use)具可用(use)煮沸消毒、蒸汽消毒、84液消毒等方式嚴格消毒。煮沸和(and)蒸汽溫度必須達到(arrive)100°C，被消毒餐用(use)具要(want)完全浸泡在(exist)沸水中不(No)少于(At)十分鍾消毒後通風晾幹。蒸汽消毒要(want)求蒸箱餐用(use)具之間要(want)留有空隙。84液消毒要(want)使用(use)有效的(of)消毒液按照比例稀釋，餐用(use)具要(want)完全浸泡其中5分鍾以(by)上。