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河北省部署2016年餐飲服務食品安全監管工作(do)重點

  中國質量新聞網訊 從國家食藥監總局官網獲悉,近日,河北省召開 餐飲服務 食品安全監管 工作(do)會議,在(exist)深入分析研判形勢的(of)基礎上,部署了(Got it)全省2016年 餐飲服務 食品安全監管 工作(do)重點。

  2016年,河北省将繼續圍繞确保全省人(people)民群衆餐飲食品安全這(this)一(one)工作(do)主線,認真貫徹“問題導向、清單管理、靶向治理、兜底負責”的(of)工作(do)原則,科學樹立“全方位、多視角、寬領域、深層次”研究和(and)解決熱點難點及新問題的(of)工作(do)理念,嚴格落實“轉方式、守底線、補短闆、防風險”的(of)工作(do)要(want)求,努力實現“新突破、新亮點、新作(do)爲(for)、新提升”的(of)工作(do)目标。重點做好以(by)四個(indivual)方面工作(do):

  一(one)是(yes)積極轉變監管理念和(and)方式,建立健全食品經營監管體系。落實“四有兩責”,強化餐飲網格化監管,認真執行權力、責任清單;落實許可制度改革,全面做好食品經營許可證的(of)發放工作(do);抓好量化分級、明廚亮竈、清潔廚房有機結合。

  二是(yes)堅決守住安全事故的(of)底線,全面提升日常 監管實效 。提高監管的(of)執行力,突出(out)過程監管、信息公開及績效考核;落實農村食品安全治理,做到(arrive)堅持重拳打擊和(and)做好風險防控。

  三是(yes)加快彌補監管薄弱環節,盡快消除“短闆”不(No)利影響。在(exist)深入開展業務技能培訓的(of)基礎上,促進食品經營單位管理水平提升,并抓好相關配套制度建設工作(do)。

  四是(yes)超前防範食品安全風險,全力探索食品安全科學監管模式。做好新修訂食品安全法的(of)宣傳貫徹工作(do),推動監管方式向科學化、系統化轉變,提高監管的(of)針對性與協同性,緊緊扭住重點區域、重點對象、重點問題、重點時(hour)段 餐飲服務 食品安全監管 ,深入開展專項整治,确保公衆飲食用(use)餐安全。

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