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石家莊老班長餐飲企業管理有限公司
電話:13785145587 13832367287
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食品衛生(born)安全
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洗消管理制度
洗消管理制度
1、刮去殘渣餐具分類;
2、泡入洗潔精水内刷洗;
3、對每件餐具流水過清;
4、過清後按合适的(of)消毒方法進行消毒。如采用(use)“84”消毒液消毒或電子消毒櫃消毒
5、洗消後的(of)餐具保潔存放。