品牌社會餐飲紛紛進軍團餐，讓團餐行業露出(out)冰山一(one)角。人(people)們(them)赫然發現，與動辄20億元、30億元、60億元收入的(of)團餐大(big)佬相比，一(one)年收入幾個(indivual)億、十幾個(indivual)億已經大(big)名鼎鼎的(of)社會餐企原來(Come)隻能算是(yes)“小兄弟”。

“目前，國内最大(big)團餐企業收入已經突破62億元，今年有望達到(arrive)70億元。明年，中國團餐行業有望誕生(born)百億級餐飲企業。”
    随着中國行政後勤社會化開放程度的(of)加大(big)，團餐行業将會迎來(Come)巨大(big)的(of)市場機會。雖然與國際團餐巨頭相比，國内團餐企業時(hour)間積累較少、專業性相對較弱、運營管理模式還不(No)夠精确，但是(yes)也有自己的(of)相對優勢。“市場是(yes)分層的(of)。按照二八原則，500強企業就那麽多，而更多中低市場需求對于(At)國内團餐企業來(Come)說是(yes)機會。中國人(people)更了(Got it)解中國胃，餐飲地(land)域性很強，與跨國企業相比，國内團餐企業會更接地(land)氣。此外，一(one)些政府、部隊等機構出(out)于(At)安全性考慮，可能也會更多采用(use)國内團餐企業提供服務。